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¿Cuánto tiempo puede permanecer el marisco en el frigorífico?

Apr 07,2023 | Alaska King Crab

Buenas noticias. El marisco mantiene su forma y sabor en el frigorífico, pero, como cualquier otra cosa, no puedes dejarlo ahí demasiado tiempo. ¿Cuánto tiempo es demasiado? Respuestas a continuación.

 

 

Una vez descongelado, cocínelo en 1-2 días para...

Patas de cangrejo real
Pescado
Langosta
Gambas 
 

 

Después de cocer, consumir en 3-4 días para...

Patas de cangrejo real
Pescado
Langosta
Gambas
 

 

Estos plazos sugeridos, tanto para productos crudos como cocinados, proceden del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 

 

 

Nota sobre nuestro cangrejo real:

Todo nuestro cangrejo real viene precocido. La razón es sencilla: Nuestro método preserva la frescura natural de cada captura, tan fresca que le parecerá estar en un muelle de Alaska disfrutando de lo mejor de una cena de cangrejo real recién salido del barco.

 

Por lo tanto, no olvide consumirlo en un plazo de 3 a 5 días después de descongelarlo y calentarlo. 

 

En este blog encontrará más información sobre el proceso de precocción del cangrejo real.

 

 

Cómo descongelar:

No descongele las capturas a temperatura ambiente. El método más seguro y eficaz es descongelar en el frigorífico durante la noche. Pero, si se olvida de refrigerarlo la noche antes de la gran fiesta, pasarlo por agua fría acelerará el proceso de descongelación. En este blog encontrarás más información sobre cómo descongelar el marisco de forma segura.

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